Создание отрасли российского промышленного лимоноводства в Крыму

Проект направлен на создание в Республике Крым новой для России высокотехнологичной сельскохозяйственной отрасли — промышленного лимоноводства закрытого грунта. На основе успешно реализованного пилота (3 га, 4.5 тыс. деревьев сорта «Мейер») отрабатывается и масштабируется полная технологическая цепочка: от строительства теплиц и агротехники до логистики и сбыта. Ключевые задачи включают снижение 100%-ной импортозависимости России на рынке лимонов, создание рабочих мест, развитие смежных отраслей и формирование бренда «Крымский лимон». Стратегическая цель — разработка тиражируемого решения для фермеров, включающего проекты тепличных комплексов, поставку саженцев, технологическое сопровождение и организацию централизованного сбыта.

Цели проекта:

• Создание в Крыму новой высокотехнологичной отрасли по промышленному выращиванию лимонов в условиях закрытого грунта.

• Преодоление полной импортозависимости России на рынке свежих лимонов и обеспечение продовольственной безопасности.

• Формирование замкнутой экосистемы для фермеров, включающей поставку саженцев, тепличные технологии, агросопровождение и централизованный сбыт продукции.

• Развитие экономики Крыма через создание новых рабочих мест, поддержку смежных отраслей и популяризацию регионального бренда «Крымский лимон».

• Закладка основ отечественной научно-технологической базы для субтропического растениеводства защищённого грунта.