Проект
Направление
Дом культуры и еды, выполненный в стиле современных арт-пространств и дополненный многофункциональным комплексом для туристов (инфоцентр, санитарные зоны с душевыми, комната матери и ребёнка, детские площадки, прачечная, аптечный пункт; при необходимости — АЗС, автосервис, охраняемая парковка, кемпинг, небольшая гостиница), — возможность представить культурный код региона, привлечь в центр творческих и патриотически настроенных энтузиастов и активных жителей города, повысить индекс счастья населения небольшого города. Центр знакомит с историей региона через национальные особенности культуры. Гастрономические шедевры и секреты приготовления блюд раскрывают свои истории. Сочетание арт-пространства и многофункционального комплекса для туристов привлекает поток туристов, увеличивает доходы местных предпринимателей и жителей, а также доходы местных бюджетов. Это повышает занятость в малых городах за счёт создания дополнительных рабочих мест и повышает уровень знаний местного населения через освоение новых профессий. Проект предусматривает готовую концепцию туристического пространства для города, инвесторов и арендаторов, с единой программой продвижения и рекламы.
Преобразование малых городов через создание сети проектов «Дом культуры и еды», объединяющих два формата: многофункциональные комплексы для туристов и арт-пространства в исторических кварталах. МФК обеспечивают комфорт и безопасность на маршрутах и включают инфоцентр, современные санитарные зоны с душевыми, комнаты матери и ребёнка, детские площадки, прачечную, аптечный пункт с товарами первой необходимости; при необходимости — АЗС, автосервис, охраняемую парковку, кемпинг, площадки для активного отдыха, небольшие гостиницы и места для выгула собак. Арт-пространства — точки притяжения в едином узнаваемом стиле, раскрывающем культурный код региона: фуд-зона с региональной кухней в современных форматах, ярмарки фермеров и ремесленников, мастерские художников, площадки для событий, фестивалей, мастер-классов для туристов и местных жителей. Проект предполагает кластеризацию типовых решений по площади, архитектуре, набору функций и объёму инвестиций, а также разработку УТП, бренда, операционной модели, стандартов, модели выбора арендаторов, архитектурных и дизайн-проектов с инвестмоделью. Отдельные блоки — обучение региональных управляющих команд, центр компетенций по меню и стандартам фуд-концепций (включая ХАССП) и единый центр контроля работы, эффективности и инвестиций.
Автотуризм растёт (в 2025 году ожидается рост турпотока на 8–17%), государство инвестирует в дороги и придорожную инфраструктуру, но малые населённые пункты вдоль туристических трасс не получают этот поток. У туристов нет понятного повода заезжать: недостаточно информации о локальных особенностях, маршрутах, событиях и национальной кухне; нет единого пространства в формате привычных городских арт-пространств для «считывания» культурного кода региона; отсутствуют базовые сервисы для автотуристов — безопасные места отдыха, сервисные и информационные центры.